Sopa de Jaiba estilo Nayarit

Por yosoydenayarit en septiembre 28, 2016@YoSoyDeNayarit

Aprende a preparar esta deliciosa Sopa de Jaiba estilo Nayarit, es muy sencillo y rápido. Disfruta de estos platillos nayaritas, ¡Riquísimos!

Ingredientes:

10 piezas de jaiba
½ kg de jitomate
cinco chiles de árbol o al gusto
sal, ajo y pimienta al gusto
aceite al gusto

Modo de preparación:

Se lavan perfectamente las Jaibas, se parten por mitad y se le pone sal, pimienta y ajo. Se fríen en aceite en una cazuela amplia hasta que tomen un color rojizo. Se incorpora el jitomate y el chile de árbol cocido, licuado y colado. Se dejan hervir aproximadamente durante 15 minutos a fuego lento.

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