Jugo de camarón estilo Nayarit

Jugo de camarón estilo Nayarit

Aprende a preparar este delicioso jugo de camarón estilo Nayarit, es muy sencillo y rápido. Disfruta de estos platillos nayaritas, ¡Riquísimo!

Ingredientes:

  •  1  Kg de camarones frescos bien lavados
  •  3 jitomates
  •  Un trozo de cebolla
  •  Un diente de ajo
  •  Sal
  •  Orégano
  •  Salsa huichol
  •  Salsa cátsup
  •  Cebolla picada
  •  Aguacate
  •  Limones

Modo de preparación:

Se salan los camarones,  se licúan aparte los demás ingredientes, se ponen en una olla con litro y medio de agua aproximadamente Y se agrega sal. Una vez que hierve se agregan los camarones Y al momento de hervir se apaga el fuego para evitar se recuezan Y puedan pelarse.  Se acompaña con salsa huichol, cebolla picada, limón, Aguacate Y unas cervezas bien heladas.

Nota: se licúan 15 cabezas de camarón ( sin ojos)  ya cocidos. Se cuelan Y se agregan al jugo.

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